慢性肝炎のための 肝臓にやさしいレシピ集

慢性肝炎のための 肝臓にやさしいレシピ

慢性肝炎の食事療法では、傷ついた肝細胞の修復を助け、病気の進行（肝硬変などへの移行）を防ぐことが大切です。かつては「高タンパク・高カロリー」が良いとされていましたが、現代では肥満による脂肪肝を防ぐため、『適正なエネルギー（カロリー）』と、肝臓に負担をかける『鉄分・塩分の制限』が推奨されています。

39レシピ掲載中